
COURSE 01
国産牛焼肉を堪能するコース
自慢の塩だれと特製たれで味わう国産牛焼肉。一品料理から締め、甘味まで。
¥16,500税込/2〜8名様
長年培った仕入れの経験と、徹底した品質管理。熟練の目利きが、その日にふさわしい和牛・国産牛を選び抜きます。
タン、サガリ、マクをはじめとする希少部位は、自家製のたれやブレンド塩とともに。炭火で焼き上げる香り、食感、余韻まで、肉の個性を丁寧に引き出します。
一品料理、厳選肉、お食事、甘味まで。フリードリンクと対象のお肉の追加を含む、贅沢なコースです。内容は仕入れにより変わります。

自慢の塩だれと特製たれで味わう国産牛焼肉。一品料理から締め、甘味まで。

特選和牛を、自慢の特製割り下で。肉の甘みと香りをゆっくりとご堪能ください。

自家製ポン酢と胡麻だれで味わう特選和牛。繊細な脂と旨みを軽やかに。
落ち着いた色調の店内に、ゆったりと配置したテーブル席。各席には無煙ロースターを備え、炭火焼きの醍醐味を快適にお楽しみいただけます。
素材の表情、一皿ごとの美しさ、炭火の香り。食事の始まりから余韻までを、ひとつの体験としてお届けします。



JR東西線「北新地駅」から徒歩5分。堂島のエスパス北新地25、5階にございます。