YAKITORI HIRO / SAKAIDE
一串に、丁寧を。
炭の香り、鶏の旨み。
古民家の落ち着いた空間で、焼き鳥と酒をゆっくり味わう。
YAKITORI
焼き目まで、味になる。
香ばしい焼き目と、閉じ込めた旨み。
一本ずつ丁寧に焼き上げ、いちばん美味しい瞬間にお出しします。
A SINGLE SKEWER
まっすぐな、
一串。
派手さではなく、火入れと素材で。噛むほどに広がる鶏の旨みを、心ゆくまでお楽しみください。
SAKE
一串のあとに、
静かな一杯を。
焼き鳥の余韻に寄り添う日本酒もご用意しています。料理と酒、その組み合わせをゆっくりお楽しみください。
SPACE
古民家で、ゆっくり。
どこか懐かしく、肩の力がほどける空間。
ご家族との食事にも、気の合う方との一杯にも。
静かな時間が流れる、
古民家の一軒。
古民家の一軒。
MORE TO ENJOY
もう一品も、丁寧に。
焼き鳥と一緒に楽しみたい、香ばしい一品や酒肴も。
NIGHT SIGN
最後は、灯りで迎える。
夜に浮かぶ赤提灯が、焼き鳥 博の目印です。
- 住所
- 香川県坂出市林田町1684-1
- 営業時間
- 17:30〜22:00
ラストオーダー 21:30 - 定休日
- 月曜日・木曜日・日曜日
- ご予約
- 食べログからネット予約いただけます。